Ibiza tiene muchos restaurantes auténticos y tradicionales que sin duda merecen una visita. La calidad de nuestros restaurantes se ve reforzada por los productos frescos de la isla, los menús diarios a base de marisco y el ambiente típico ibicenco.
Con una larga lista de restaurantes familiares que ofrecen sabrosos menús e inmejorables ubicaciones junto a la playa con vistas al Mediterráneo azul turquesa, estamos seguros de que encontrará algo que le guste. Siga leyendo para descubrir nuestras experiencias gastronómicas y restaurantes tradicionales ibicencos más recomendados.
Restaurante Balafia – San Lorenzo, Ibiza
Balafia está regentado por la familia Marí desde que ‘Lina y Toni’ construyeron este pequeño establecimiento hace muchas décadas. El restaurante está idealmente situado cerca del pintoresco y encantador pueblo de San Lorenzo, junto a un huerto de naranjos. Hoy en día, Antonio Junior asa deliciosos platos en un auténtico horno de leña mientras sus hermanas Lina, Toñi y Marita atienden a los clientes. Es el lugar perfecto para recuperarse tras un largo día de playa o degustar una deliciosa comida a base de carnes a la parrilla bajo las estrellas del atardecer en su amplia terraza mediterránea.
El Carmen – Cala d’Hort, Ibiza
En uno de los lugares más pintorescos de la isla de Ibiza, el restaurante El Carmen está situado en un lugar que sólo puede describirse como mágico: frente al mar, frente a los islotes de Es Vedrà y Es Vedranell. Ya sea de día o de noche, bajo el calor del sol o al atardecer, antes de la impresionante puesta de sol, podrá disfrutar de un festín repleto de especialidades típicas, especialmente pescado y marisco fresco. Aquí podrá degustar uno de estos platos en un entorno agradable, familiar, rodeado de naturaleza y con unas vistas espectaculares.
Cas Pagès – San Carlos, Ibiza
Cas Pagès, uno de los restaurantes más antiguos de la isla, fue fundado en 1972 por Carmen y Lucía Pagès. Este pequeño restaurante de la carretera de San Carlos lleva más de 50 años sirviendo carnes a la parrilla y platos caseros. Ofrecen una gran variedad de arroces a sus comensales, entre ellos su famoso «arroz de matanza", un delicioso plato de arroz que contiene los mejores cortes de cerdo disponibles, y el «sofrit payès", que consiste en cordero y pollo con sobrasada, patatas, almendras tostadas y diversas hierbas y especias. Este menú es sano y saciante.
El Bigote – Cala Mastella, Ibiza
El Bigote es un restaurante de estilo chiringuito con vistas a la pintoresca cala de Cala Mastella. El restaurante local es tan popular que se dice que el Rey de España fue rechazado por no tener reserva. Aquí las reservas suelen hacerse con meses de antelación y no contestan al teléfono móvil. Puede tardar horas o incluso días en pasar, por lo que suele aconsejarse ir en coche para reservar mesa. Aquí es donde nuestros servicios de conserjería pueden ayudarle a garantizar sus reservas.
El Bigote sólo sirve una carta mínima de platos auténticos – bullit de peix (pescado cocido al azafrán con patatas) y arroz caldoso de pescado. Esta auténtica experiencia gastronómica merece la pena.
Restaurante Salvadó – Pou des Lleó, Ibiza
Salvadó Restaurante es un lugar histórico en un muelle de barcos donde los pescadores vendían pescado fresco. Llevan más de 30 años dirigiendo un negocio familiar con recetas clásicas transmitidas de generación en generación para que disfrutes de uno de los lugares más auténticos de la isla. Se trata de un rincón secreto donde experimentar el sabor original de la isla en estado puro.
Salvadó Restaurante sirve una maravillosa variedad de platos de marisco y pescado fresco, pero le recomendamos encarecidamente el plato tradicional Bullit de Peix y la Paella. Es uno de los mejores de la isla.
Reserve su restaurante en Ibiza con nosotros
No hay nada como una gran experiencia culinaria para recordar sus vacaciones en Ibiza. Recuerde, cuando reserve su estancia de vacaciones en una villa con nosotros, le ayudaremos a hacer restaurantes y reservas en Ibiza. Muchos restaurantes locales y auténticos tienen largas listas de espera para conseguir una mesa, sólo se puede entrar sin cita previa o no admiten tarjetas. Asegúrese de ponerse en contacto con nuestro equipo para que podamos ayudarle con sus reservas.
