Las mejores actividades en Ibiza para el verano de 2025
Ibiza is renowned for its golden shores and legendary nightlife, but beyond the vibrant parties lies a culinary haven where gourmet experiences await at every turn. As the island’s original partygoers have matured and gastronomic tourism has flourished, Ibiza’s dining scene has emerged as a premier attraction. From relaxed beachside chiringuitos to Michelin recognised sanctuaries of fine cuisine, the White Isle invites you on a journey through fresh, locally sourced produce and seafood; the common thread in its rich and diverse gastronomy.
For those seeking the pinnacle of luxury and convenience, Prestige Properties presents an exclusive opportunity: private chef services within the comfort of your own villa. Discover our private chef services and embrace a personalised epicurean adventure.
Imagine waking up to the aroma of a personalised breakfast prepared just for you, or enjoying a bespoke dinner under the stars without even leaving your residence. Our esteemed chefs craft menus tailored to your preferences, ensuring every meal is a truly special occasion. Whether it’s a casual family barbecue, a romantic dinner for two, or a grand celebration, our dedicated culinary team transforms your villa stay into a unique and flavourful exploration.
Mornings Made to Order: Breakfasts for Every Style
With a private chef at your villa, mornings are anything but ordinary. Whether you prefer indulgence or nourishment, every breakfast is made to suit your morning mood, served at your leisure, wherever you feel most at ease.
Guests can enjoy continental classics such as buttery croissants, warm pastries, farm fresh eggs, artisanal jams, and local cheeses. For a lighter, healthier start, options might include chia pudding, açai bowls, overnight oats, or plant based yoghurts topped with fruit grown on the island.
Those wishing to savour more local flavours might wake up with the traditional "pan con tomate", accompanied by cured meats and a strong coffee. And for families, there’s always something comforting; think fluffy pancakes, soft boiled eggs with toast soldiers, or fresh banana bread still warm from the oven.
Whether it’s a quiet breakfast under the pergola or a vibrant spread by the pool, your exclusive chef designs every detail to your taste.
Light Lunches and Poolside Bites
As the day warms, there’s nothing better than a relaxed lunch tailored to the island way of life. This personalised service allows for midday meals that suit both your appetite and your surroundings
Lunch might feature crisp salads like grilled peach with burrata, watermelon with feta, or a refreshing Mediterranean quinoa tossed with mint and lemon. Tapas selections create a sociable way to dine and share; marinated olives, garlic prawns, cured Spanish ham, traditional "tortilla", and artisan cheeses paired with crusty bread.
For something more filling, enjoy grilled fish tacos, gourmet veggie burgers, or hand rolled flatbreads with seasonal toppings. Everything is served with grace, complemented by herbal iced teas, freshly pressed juices, or a glass of sangría prepared with local wine and fresh fruit.
Lunch is never rushed, always fresh, and effortlessly elegant.
Evenings to Savour: Tailored Dinners
Dusk on the island sets the scene for moments to savour, both leisurely and full of taste, and your villa becomes the setting for an extraordinary dining experience. With culinary expertise on hand, each evening gathering reflects your tastes and the occasion.
Vegetarian and vegan guests can expect creativity and finesse: aubergine glazed with miso, roasted vegetable paella, or courgette flowers filled with herbed ricotta, or a velvety coconut and pumpkin soup.
To experience Ibicencan tradition, you might enjoy bullit de peix, a rich fish stew with saffron potatoes, or sofrit pagès, a hearty local dish of meats and vegetables. Starters may include rustic bread with aioli, local cheeses, or fig compote, all sourced with care and attention to origin.
For lovers of grilled cuisine, the menu might include lobster with herb butter, wagyu skewers with chimichurri, a perfectly seared vaca rubia steak, flame roasted vegetables, or salt crusted sea bass.
Dine beneath the stars or beside the pool, with a menu as intimate or extravagant as you please.
Sweet Finishes and Delicate Details
No meal is truly complete without a meaningful final flourish. Desserts might include flaó, a traditional Ibicencan cheesecake made with mint and soft goat’s cheese, alongside rich chocolate fondants or a classic café caleta. To finish, pair your sweet course with an after dinner cocktail, a bold espresso, or a glass of hierbas liqueur; the island’s beloved herbal digestif.
Where Every Detail Matters
Planning a celebration? Whether it’s a custom birthday cake, a thoughtfully selected wine pairing, or a private mixologist for a crafted cocktail service, every detail can be arranged with care.
From candlelit anniversary dinners to relaxed evenings with friends or family, your special moments are seamlessly brought to life, all with the support of our dedicated concierge team, designed entirely around your preferences.
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Las mejores actividades en Ibiza para el verano de 2025
A medida que se aproxima el verano de 2025, Ibiza vuelve a rebosar de energía fresca, nuevos descubrimientos y momentos inolvidables por desvelarse. Desde sus paisajes costeros pintorescos y su serena campiña hasta su vibrante oferta culinaria, la isla continúa cautivando a visitantes de todos los ámbitos.
Esta temporada, hemos seleccionado cuidadosamente una colección de las actividades más emocionantes, únicas e inspiradoras, perfectas para aquellos que buscan algo más que lo habitual. Ya sea que esté planeando una escapada serena, unas vacaciones llenas de aventuras o algo intermedio, estas experiencias superiores harán que su verano en Ibiza sea verdaderamente excepcional.
Explore nuestros puntos destacados seleccionados y descubra un aspecto de la isla que se siente personal, inesperado e innegablemente especial.
Ibiza y Formentera por mar: yates, navegación y aventuras de buceo
Descubra Ibiza desde el agua con un chárter de barco o yate personalizado, perfecto para parejas, familias o grupos de amigos. Practique snorkel en calas escondidas, disfrute de picnics en la playa o navegue hasta Formentera para disfrutar de arenas blancas y mares turquesa.
Añada deportes acuáticos para una emoción adicional, o manténgalo romántico con navegaciones al atardecer y cenas bajo las estrellas. Para una escapada definitiva, pase la noche a bordo con cenas gourmet y vistas memorables al amanecer.
Navega con SAY Carbon Yacht
Experimente las deslumbrantes aguas de Ibiza a bordo de un SAY Carbon Yacht, donde la innovación de vanguardia se une al lujo refinado. Fabricados con precisión y con tecnología de carbono ligero, estos yates combinan un rendimiento excepcional con un diseño ecológico, ofreciendo una forma verdaderamente distintiva de explorar la costa de la isla.
Adapte su día perfecto en el mar con una gama de opciones a medida, desde catering gourmet y bebidas refrescantes hasta deportes acuáticos como snorkel y paddle surf. Ya sea que imagine un crucero relajado o una aventura llena de acción, SAY Carbon Yachts promete un viaje extraordinario, donde cada detalle se moldea en torno a su visión personal.
Tours de buceo y snorkel
Conocida por sus aguas cristalinas y su vibrante vida marina, Ibiza ofrece experiencias submarinas excepcionales para aquellos que buscan aventura y una conexión más profunda con la naturaleza.
Los tours guiados conducen a los buceadores a través de cuevas ocultas, coloridos jardines de coral y prósperas praderas de Posidonia oceanica, la hierba marina vital que sustenta la rica biodiversidad marina del Mediterráneo.
Para aquellos que prefieren un ritmo más suave sobre el lecho marino, una aventura de snorkel de tres horas partiendo de San Antonio ofrece una forma relajada de explorar las maravillas costeras y las playas recónditas de la isla.
Con equipo, tablas de paddle y bebidas incluidas, este tour familiar es perfecto para todas las habilidades, sin necesidad de experiencia en natación.
Descubra los tesoros ocultos de Ibiza con Arenal Diving y disfrute de cada momento de esta extraordinaria experiencia isleña.
Encanto rural: la auténtica Ibiza
Juntos Farm es un proyecto de agricultura regenerativa y centro comunitario de alimentación arraigado en el corazón de Ibiza. Lo que comenzó en 2018 como una pequeña granja familiar orgánica se ha convertido en un vibrante laboratorio viviente, reuniendo agricultura, transformación de alimentos y participación comunitaria bajo una visión compartida.
En 2020, abrieron Juntos House, un restaurante que exhibe productos de su propia parcela en San Mateu, donde los huéspedes experimentan el viaje completo desde la tierra hasta el plato. Para 2021, habían revivido una granja ganadera abandonada de 20 hectáreas convirtiéndola en un espacio próspero que ahora incluye un centro de distribución de alimentos, cocinas de transformación, una tienda agrícola y una sala de degustación. La granja también ofrece talleres, tours inmersivos y eventos estacionales que reconectan a las personas con la fuente de su nutrición.
Todos los sábados, invitan a la comunidad a experimentar esta visión de primera mano durante Una Velada en la Granja, una celebración familiar de la naturaleza, la creatividad y la vida regenerativa.
En Juntos, la comida es más que combustible; es un camino hacia la restauración de ecosistemas y la reconstrucción de comunidades. Su misión es impulsar la transición hacia una agricultura local y regenerativa, creando un futuro resiliente y gozoso para Ibiza. Cada comida, clase magistral y cosecha forma parte de un movimiento más amplio que acerca a las personas a la tierra, a sus alimentos y entre sí.
Tesoros culinarios y sabores isleños
Es Fumeral
Emplazado en el impresionante entorno de Cala Nova, Es Fumeral es un refinado chiringuito que captura el verdadero espíritu de Ibiza a través de la simplicidad, la autenticidad y el sabor. Bajo la dirección creativa del Chef Ejecutivo Alberto Pacheco y el Jefe de Cocina Marc Vadell, el menú se fundamenta en la cocina mediterránea tradicional, donde la parrilla de carbón, los platos crudos y la fritura ligera permiten que los mejores ingredientes de la isla brillen sin artificios.
Aquí, el lujo reside en los detalles: en la calidez de su hospitalidad, en la brisa marina sobre la piel y en los platos que evocan la esencia de la isla.
Sa Capella
Alojado en una antigua capilla del siglo XVIII en Sant Antoni, Sa Capella revela un verdadero viaje gastronómico. Entre techos abovedados o en terrazas ajardinadas iluminadas por velas, los comensales disfrutan de platos mediterráneos como gambas ibicencas, cochinillo asado y chateaubriand, expertamente maridados con excelentes vinos españoles.
Impregnado de encanto y leyenda, el entorno es tan memorable como la cocina. Un licor de hierbas de cortesía culmina la velada, añadiendo un toque distintivamente ibicenco a este elegante y legendario destino gastronómico.
Zuma
Elegantemente situado sobre el resplandeciente puerto deportivo en el Ibiza Gran Hotel, Zuma Ibiza le invita a un mundo donde la tradición japonesa se fusiona con la elegancia isleña. Abierto únicamente durante el dorado período estival, este santuario en la azotea ofrece más que una cena; regala un momento suspendido entre la brisa marina y la luz de las estrellas.
Arraigado en el espíritu del izakaya japonés, Zuma elabora su cocina en tres cocinas distintivas: la cocina principal, la barra de sushi y la parrilla robata. Desde wagyu adornado con caviar Osetra hasta bacalao negro envuelto en hoja de hoba, cada plato es una obra maestra silenciosa.
Al caer el crepúsculo, el aire se agita con sesiones de DJ en vivo que resuenan suavemente sobre mesas iluminadas por velas y vistas panorámicas de Dalt Vila y el casco antiguo. El ritmo es lento, indulgente e irresistiblemente vivo.
Casa Jondal
Encaramado en las orillas de Cala Jondal, Jondal ofrece una interpretación refinada pero relajada de la cocina mediterránea. Bajo la dirección del chef Rafa Zafra, el menú celebra los mejores mariscos con platos minimalistas centrados en los ingredientes: piense en carpaccio de gamba roja, langosta a la parrilla y delicados toques de caviar.
Con su diseño rústico-chic y su sereno entorno junto a la playa, Casa Jondal es el epítome de la sofisticación ibicenca. Perfecto para un almuerzo prolongado o una cena al atardecer, este es el lugar donde el arte culinario se encuentra con el lujo desenfadado.
Aguamadera Ibiza
Aguamadera Ibiza es un tranquilo refugio de agroturismo situado en el corazón de la isla, donde la vitalidad, la naturaleza y la armonía se entrelazan bellamente. Con un fuerte énfasis en la privacidad, la simplicidad y la sostenibilidad, ofrece un refugio apacible para aquellos que buscan desacelerar y reconectarse.
Ya sea disfrutando de la cocina de la granja a la mesa, explorando expresiones artísticas o simplemente abrazando el silencio del campo, Aguamadera proporciona una escapada auténtica y enriquecedora. Es un lugar donde el confort y la creatividad conviven en armonía, fomentando la reflexión, la inspiración y una conexión más profunda con el alma natural de Ibiza.
Jul’s
Jul’s Ibiza es un establecimiento gastronómico contemporáneo en Sant Josep de sa Talaia que ofrece una refinada fusión de sabores mediterráneos y de Oriente Medio. Desde 2018, se ha convertido en uno de los lugares más celebrados de la isla.
El menú de temporada presenta productos frescos, gran parte de ellos cultivados en la propia granja orgánica certificada de Jul’s. Entre los platos destacados se incluyen tacos de langosta y gambas con yuzu y tarama de zumaque, así como ribeye de Wagyu japonés A5 con ponzu de jengibre.
Ubicado en un exuberante jardín con espacios al aire libre, Jul’s combina una gracia relajada con una atmósfera vibrante. Anclado en la sostenibilidad, el restaurante composta los residuos alimentarios para enriquecer el suelo de sus tierras de cultivo. Un escape lleno de alma donde el sabor, la belleza y la vida consciente se unen bajo el cielo de Ibiza.
Bienestar y retiros: reconecte con estilo
Más allá de su belleza, Ibiza ofrece un estilo de vida—un santuario para el alma. Para aquellos en busca de una verdadera renovación, la isla ofrece un trío de retiros excepcionales donde el lujo, la naturaleza y el bienestar se unen.
Atzaró agroturismo Spa
En el exuberante interior de la isla, Atzaró Agroturismo Spa ofrece una elegancia discreta entre fragantes huertos de naranjos y tranquilos jardines. Aquí, se invita a los huéspedes a desacelerar con yoga al aire libre, tratamientos holísticos de spa y una nutritiva cocina de la granja a la mesa, todo enmarcado por el encanto rústico de una finca centenaria.
Six Senses Ibiza
Al norte, Six Senses Ibiza lleva el bienestar contemporáneo al primer plano. Situado sobre las aguas cristalinas de la bahía de Xarraca, este retiro de clase mundial combina tratamientos de longevidad de vanguardia con experiencias inmersivas—desde meditación guiada y sanación por sonido hasta yoga al amanecer y rituales espirituales. Con vistas panorámicas y programas dirigidos por expertos, la transformación surge de manera natural.
Diseñando su escape perfecto en Ibiza
Ibiza se muestra en su máximo esplendor cuando se experimenta a su manera—y es ahí donde intervenimos nosotros. Ya sea que esté planeando una escapada de verano o un evento especial, nuestro dedicado equipo de conserjería está aquí para transformar su estancia en algo verdaderamente excepcional.
A través de nuestros servicios de gestión de villas de lujo, vamos más allá de lo esperado—ofreciendo desde traslados al aeropuerto sin contratiempos y chóferes privados hasta alquiler de yates, chefs personales, tratamientos de bienestar y más.
Cada detalle se organiza meticulosamente, para que usted pueda simplemente relajarse y disfrutar de lo mejor que la isla tiene para ofrecer.
