Ibiza 2023 – Lo último en vacaciones de Semana Santa y primavera

Welcome to our Ibiza Spring break 2024 activities and events guide! In Spring, Ibiza offers an exclusive experience. Tourism hasn’t hit its peak yet, businesses are gearing up for the season, and the weather is warm and pleasant. The white island takes on shades of yellow and purple due to blooming flowers, contrasting with the predominant green landscape.

Heading north, away from the capital and Sant Antoni de Portmany, the lively nightlife fades into tranquility. Rural areas take over, offering a quieter, traffic-free Ibizan experience. Uncrowded beaches in spring provide a sense of privilege, with colourful lizards on the sand. It’s a quiet retreat, perfect for enjoying the birdsong away from the urban buzz.


Enjoy nature and crystal clear waters without overcrowding of tourists

In this article we will share with you some of our absolute favourite activities to do during your Ibiza Spring and Easter break 2024. If you’re still looking for your ideal Ibiza villa for your stay, we’ve got you covered too; check out the best Ibiza Spring Villa deals below:


Outdoor picnics

Enjoy an exclusive picnic in Ibiza this spring with panoramic views of the Mediterranean. Total privacy, basket with local delicacies, from cheeses to wines, all carefully selected. Personalized attention for a unique experience on the beautiful island.

Outdoor activities & Produce Markets

Spring in Ibiza is ideal for enjoying water sports such as kayaking and paddle surfing in clear, calm waters. Fewer tourists offer a serene atmosphere on beaches and coves, allowing you to explore the coast without the crowds. Additionally, the season is conducive to hiking, with pleasant weather conditions and lush landscapes, creating a unique experience that combines water sports and exploration of the island’s natural beauty.

The Produce Markets are the perfect choice to explore a wide range of unique items, carefully grown, made or locally sourced on the beautiful island of Ibiza. These ones stand out:

  • The Forada Market, which opens its doors every Saturday of the year from 10:00 a.m. to 4:00 p.m., located in the Buscastell area.
  • The Sa Coperativa Market is located at the beginning of Camí de Sa Vorera, in Sant Antoni de Portmany, and opens its doors on Fridays from 9:00 a.m. to 2:00 p.m.
  • The stalls at Mercat Nou, Mercat Pagès (on Vicent Serra i Orvay Street, 21-13) and Mercat Vell (in the La Marina area) continue to offer fresh products. These markets are open every day of the week in the morning, except Sundays.
  • The Sant Josep de sa Talaia Market, which opens its doors every Saturday from 9:30 a.m. to 1:30 p.m. in the heart of the town, in front of the Town Hall, and the Sant Antoni de Portmany Market, which offers its products every Friday from 10:00 a.m. to 4:00 p.m. in the square behind the town church.
  • Santa Eulària des Riu also has its traditional Market, located on Calle del Sol, open every day of the week in the mornings, except Sundays.

On the other hand, we have the markets, called "Hippymarkets or second-hand markets"

  • The vibrant Sant Jordi market takes place at the Sant Jordi racecourse and offers handmade and secondhand items. Hours: Every Saturday from 8:00 a.m. to 3:00 p.m.
  • Las Dalias, located in Sant Carles, north of Ibiza, open every Saturday (all year round). Las Dalias’ Ibiza Spring 2024 Schedule: April and May: Saturdays from 10 a.m. to 8 p.m. and Sundays from 10 a.m. to 7 p.m.
  • The Punta Arabí Hippy Market, the oldest and largest in Ibiza, is held on Wednesdays from 10:00 a.m. to 7:00 p.m. at the Punta Arabí hotel complex, Es Canar. Opens on the first Wednesday in April!

Enjoy traditional Ibizan food in restaurants where it is often impossible to get a table in the middle of summer

Make your Ibiza Spring 2024 the time you finally get to try out some of Ibiza’s most delicious dishes in the most unique and inspiring settings:

  • S’illot des Renclí, an iconic beach bar with 33 years of history in Ibiza. They stand out for bullit de peix, a fish stew with soupy rice and a variety of fish. They offer delicious options such as striped, served or grilled grouper, in addition to the classic flaó dessert. The views and the warm atmosphere among pine forests make it a unique visit.
  • Cala Mastella, known as El Bigotes, is an iconic restaurant in Ibiza founded forty years ago by Juan Ferrer. It offers bullit de peix with freshly caught fish in its llaüt. For a modest price, anyone can enjoy authentic fishermen’s food in its surroundings.

  • In San Mateo, near a crossroads, is Juntos House,  a modern farm-to-table Restaurant. San Mateo is ideal for taking walks and going on hikes, the ideal Ibiza Springtime activity.
  • Casa Jondal, in the picturesque cove of the same name, offers the relaxed essence of beach bars. Using Mediterranean ingredients, chef Rafa Zafra and his team create homemade delicacies, from grilled fish to traditional stews. The culinary experience, simple but irresistible, combines seasonal products and the best ingredients from the sea. In addition to enjoying the best seafood, diners can relax with snacks or drinks in one of the most impressive settings in Ibiza.

The IMS Ibiza Summit Festival, Spring 2024

An appointment with electronic music in Ibiza this Spring, from April 24 to 26, 2024.

The International Music Summit Ibiza (IMS), the annual electronic music congress that brings together industry leaders, innovators and promises, announces a change of venue for its 15th edition in 2024.

The IMS will be held at the innovative Mondrian & Hyde Ibiza hotels, facing the turquoise waters of Cala Llonga, from April 24 to 26, 2024. Mondrian Ibiza, with direct access to the beach, will offer contemporary sophistication and luxury, exclusively for the delegates.

Get your IMS tickets here.

The Ibiza Medieval Fair, Spring 2024


Eivissa Medieval will be held from May 10 to 12, 2024 in the old town of Eivissa, known as Dalt Vila.

During the second weekend of May, the old town of the city of Ibiza is transformed into a medieval market where you can find street vendors, nobles, fakirs, snake charmers, magicians, witches, puppets, minstrels, jesters, knights, princesses, princes, dragons, falconry, artists and craftsmen, as well as typical food and drinks.

Tour the Renaissance walls of Dalt Vila, which are a World Heritage Site, discover the Phoenician town of Sa Caleta and the museum-necropolis of Puig des Molins

  • Spring in Ibiza is perfect for exploring its historic outdoor treasures, such as the Renaissance walls and Dalt Vila Castle, both World Heritage Sites. Without tourist crowds, it is the ideal time to stroll along the cobbled paths of the majestic castle and enjoy panoramic views, immersing yourself in the architectural and cultural wealth of the island.
  • The necropolis of the goddess Tanit, near the old town of Ibiza, is the best preserved funerary site in the Mediterranean, located in Puig des Molins. Founded by the Phoenicians in the 7th century BC, it reflects the closeness between the spaces of the living and the dead. Currently part of the Archaeological Museum, it has around 3,000 tombs from the Punic era, with only a small number visible, such as the mule hypogeums, discovered in 1946.
  • Sa Caleta, 10 km west of Ibiza, is a Phoenician archaeological site, a World Heritage Site since 1999. Established in 654-650 BC. and abandoned in 600 BC, reveals foundations of stone buildings, known as the «southern quarter". The buildings, about half a dozen, are grouped in narrow streets and courtyards, built with stone, adobe and flat clay roofs supported by wooden beams.

Spring 2024: Ibiza Club Openings

  • On Saturday, April 27, 2024, Ushuaïa Ibiza will open its doors. Dancing outdoors and under the Ibiza sun, the most important artists in electronic music will be welcomed and we will dance with people from all over the world.

The music season is welcomed in the last week of April and the first weeks of May, where the epic terrace of Amnesia and the magical garden of Dc10 will not leave anyone indifferent.

Ibiza Mountain Bike Race – March 29-31, 2024


XXIII TOUR OF IBIZA ON MOUNTAIN BIKE SCOTT BY SHIMANO 2024

From March 29 to 31, Ibiza will once again be the mountain bike capital with the Tour of Ibiza on MTB Scott by Shimano. The countdown to the twenty-third edition has already begun!

Registration opened on November 15. In this first period, each number will cost 180 euros. Discover the most famous island in the world in a unique way, exploring its countless roads and trails by mountain bike. The race direction prepares surprises and route variations for the faithful cyclists.

DATE: March 29, 30 and 31

Sign Up to the race here.

Ibiza Marathon April 13, 2024

The Ibiza Marathon, a unique experience in the Balearic Islands, stands out as one of the main European marathons. Breaking the norm by running in the afternoon, runners will enjoy spectacular views during the 42,195 meters from Ibiza to Santa Eulària des Riu. The meticulousness in the details and the certification of the Royal Spanish Athletics Federation guarantee the quality of the event. The marathon weekend will merge sport, tourism and leisure, offering a special experience for runners and the island. Also in 2024, Ibiza Spring will welcome participants from all over the world, making this race a milestone in the island’s history and a benchmark for future marathons.

Fantasy Festival May 17-19, 2024

The second edition of the Fantasía Ibiza Festival will take place from May 17 to 19, 2024. This multidisciplinary art event in the streets of the Pitiusas, created by cultural activist Lucia Barbiero in collaboration with Ibiza City Council, attracts local and international artists.

Fantasía Ibiza Festival seeks to inaugurate the season with local and international talent, offering talks, workshops, live music, performance, live painting, exhibitions and more, with the aim of disseminating and valuing the art of Ibiza.

Reopening of Ibiza’s Bibo Park in Spring 2024

Ibiza Botánico, or the CIEF Botanical Garden, is a hidden natural oasis in the heart of Ibiza. Celebrating local flora diversity, it offers a relaxing and educational experience. Explore native plants, flowers, and majestic trees across various ecosystems. Interactive educational programs highlight the significance of conservation and the crucial role of plants and technology in our ecosystem. It’s a visit not to be missed! Open again from 1st April 2014.

Buy your Bibo Park tickets here

This 2024 book your Ibiza Spring Holiday Villa with us!

The perfect spring or Easter getaway can be found in a holiday rental villa, which will offer you more than you can possibly imagine. Vacationing in a villa rental is an ideal option for a relaxing vacation with your family and friends, especially if you want privacy and the freedom to escape the crowds while enjoying all the island has to offer. Make 2024 the year you treat yourself to the Prestige Holiday Experience!


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    Lo mejor que hacer en Ibiza: Explorar lujosos spas de bienestar

    ¿Ha experimentado todo lo que Ibiza puede ofrecerle?

    Encontrará muchas cosas que hacer en nuestra isla, desde su belleza única hasta una amplia gama de experiencias culinarias, pasando por una fantástica vida nocturna y una escena cultural. Le recomendamos que, a pesar de toda la emoción y las actividades de ocio, incorpore algo de bienestar y relajación a sus vacaciones para que sean realmente memorables. Eche un vistazo a los mejores hoteles balneario y retiros de Ibiza para recargar las pilas y rejuvenecer.


    Balneario Can Curreu, San Carlos – Ibiza

    Un pase de un día de spa en Can Curreu es la opción perfecta para quienes buscan una experiencia relajante en un entorno natural espectacular. Este hotel boutique de lujo ofrece una amplia variedad de instalaciones para relajarse y disfrutar de un día de completa descompresión física y mental. Con espacios excepcionalmente iluminados que incluyen un circuito termal con sauna, hammam, piscina cubierta climatizada con jacuzzi, banco de sensaciones, cascadas, piscina exterior, tumbonas climatizadas, piscina de inmersión de agua fría y duchas de sensaciones, aquí encontrará el paquete completo. También hay un gimnasio, salas de masajes y tratamientos, tratamientos de belleza, peluquería, solárium y numerosas zonas chill-out con vistas a la ladera.

    El restaurante gastronómico sirve cocina mediterránea de calidad y es muy recomendable si se desea hacer un día completo e ir más allá. Por no mencionar que también puede aventurarse a explorar la hermosa zona de San Carlos a caballo.


    Revival Spa by Clarins, Aquas de Ibiza, Santa Eulalia

    Dentro del hotel Aguas de Ibiza, el Revival Spa by Clarins ofrece un ambiente relajante inspirado en la naturaleza. El spa, de más de 1.500 m2, está dedicado a estimular su armonía física, mental y espiritual a través de una gran variedad de lujosos tratamientos. Las instalaciones ofrecen desde tratamientos faciales, tratamientos para la piel, tratamientos específicos para hombres y mujeres, tratamientos corporales, exfoliantes corporales y masajes. Aquí podrá mimarse y recuperar su bienestar con los mejores productos a base de extractos de plantas. Al igual que Can Curreu, Aquas de Ibiza ofrece restaurantes de autor con un marcado perfil de cocina mediterránea y de fusión para que disfrutes después de tu tarde de spa.


    Safragell, San Lorenzo, Ibiza

    Situado en una de las zonas más bellas y auténticas de la isla, Agroturismo Safragell ofrece un lugar inolvidable para relajarse – perfectamente situado en un tranquilo entorno de campo orgánico.

    El balneario cuenta con un moderno circuito termal equipado con sauna, baño turco, duchas de sensaciones, piscina climatizada con chorros lumbares, cascadas e hidromasaje, pozo frío y camas térmicas. Además, también ofrecen una amplia gama de tratamientos y servicios profesionales y exclusivos para que su jornada de bienestar sea de lo más atenta. Sin duda, una apuesta segura para un día de bienestar y relajación.


    Reserve algo fuera de lo común este verano en Ibiza con nuestros servicios de conserjería

    No hay nada como contar con un servicio de conserjería para ayudarle a crear las vacaciones perfectas en Ibiza. Con nosotros, le garantizamos que obtendrá lo mejor de Ibiza. Así que si está buscando algo fuera de lo común y un día de spa de bienestar, no dude en ponerse en contacto con nosotros, haremos todo lo posible para que así sea, sólo tiene que indicarnos sus requisitos y nosotros haremos el resto.

    Por supuesto, como parte de nuestros servicios de gestión de villas de lujo, también podemos organizar recogidas en el aeropuerto, servicios de chófer privado, alquiler de yates, excursiones en barco, chefs internos, catering, compra de comestibles, entrega de comida, yoga, entrenamiento personal, tratamientos de spa a domicilio, masajes, cine en casa, entretenimiento, reservas VIP, servicios de guardería y mucho, mucho más – todo como parte de su estancia en Ibiza con nosotros.


    ¿Listo para buscar su próxima villa de lujo en Ibiza?

    Con un montón de propiedades para buscar, estamos seguros de que encontrará el alquiler de vacaciones perfecto para usted. Tanto si desea alojarse en el corazón de la acción, lejos de las aglomeraciones turísticas, cerca de la playa o prefiere una agradable ubicación en el campo, con nosotros todo es posible.

    Para obtener actualizaciones periódicas, recomendaciones y experiencias, manténgase al día de nuestras últimas noticias a través de nuestras páginas en las redes sociales y las entradas de nuestro blog.



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      ¿Es Ibiza un buen lugar para comprar una propiedad?

      ¿Es Ibiza un buen lugar para comprar una propiedad? El mercado inmobiliario de Ibiza siempre ha sido fiable. No se puede negar que el mercado inmobiliario de nuestra isla ha experimentado una importante afluencia de residentes y compradores extranjeros, sobre todo en el segmento de lujo, y sin duda se ha convertido en uno de los principales puntos calientes inmobiliarios del mundo.

      Su idílica ubicación y la elevada demanda inmobiliaria han hecho de Ibiza una inversión segura durante bastante tiempo. En la situación actual del mercado, invertir en una vivienda en Ibiza supone un retorno seguro de la inversión, independientemente de si se trata de una vivienda residencial, una segunda residencia, una villa para alquiler turístico o una propiedad en fase inicial de proyecto.

      A la luz del vibrante mercado inmobiliario de Ibiza, estamos encantados de compartir nuestra última actualización del mercado que muestra por qué Ibiza sigue siendo una gran inversión.

      La isla de Ibiza no sólo es una atractiva inversión, sino también uno de los lugares más codiciados del mundo. Conocida por su agradable clima durante todo el año, su entorno natural y su extraordinario estilo de vida, nuestra isla tiene mucho que ofrecer. Las pintorescas playas y puestas de sol, las redes sociales, los eventos y el relajado estilo de vida de nuestra isla siguen atrayendo a muchos compradores de viviendas que buscan un lugar al sol donde se alineen otras comunidades internacionales y cosmopolitas.

      Además, nuestra isla atrae a muchos trabajadores y empresarios remotos que pueden trabajar desde cualquier lugar, incluidos los que tienen hijos, gracias a sus escuelas de calidad, su entorno natural y su nivel de seguridad.

      Muchos visitantes de lejos quedan impresionados por su cada vez más fácil conexión internacional (no sólo hay vuelos directos desde Londres, sino también desde Nueva York a Mallorca, lo que permite llegar a Ibiza en aproximadamente 8 horas), lo que hace que viajar a y desde Ibiza sea mucho más sencillo y agradable.

      Prestige Properties presenta el mercado de viviendas de lujo de Ibiza 2022/2023

      Pronto volveremos a echar un vistazo a las estadísticas del mercado de la vivienda cuando entremos en el último trimestre de 2023. Sin embargo, por lo que podemos predecir y según nuestros datos internos, hemos seguido subiendo desde nuestra anterior auditoría.

      Nuestro informe anual de mercado de 2022 y las previsiones para 2023 muestran que el mercado inmobiliario de Ibiza siempre ha sido más resistente que el de nuestras islas vecinas y que el de la España peninsular. El sector del lujo de Ibiza ha experimentado un repunte considerable desde 2020 en comparación con nuestros homólogos.

      Nuestros datos de ventas de Prestige Properties Ibiza para 2022 muestran lo siguiente:

      • Un incremento global del 21% en el precio del metro cuadrado entre 2019 y 2021 en todas las zonas de la isla
      • Nuestro volumen de ventas se duplicó entre 2020 y 2021, y se mantuvo estable a lo largo de 2022.
      • Un 87% más de consultas en los dos últimos años
      • Una caída de alrededor del 50% en los anuncios (publicados) (lo que sugiere un mercado de alta demanda frente a una baja oferta).
      • El 58% de nuestros compradores adquirieron una vivienda como segunda residencia

      Para nuestro Informe de Mercado Completo y más estadísticas, por favor visite nuestro Informe Anual del Mercado Inmobiliario de Ibiza 2022 y la Previsión para 2023.

      En general, tras el principal auge de 2021 (en el que se registraron cifras incluso superiores a los máximos anteriores a la crisis de 2017), el mercado se mantiene estable y sigue subiendo. Con menos vendedores en el mercado, se prevé que el valor de las propiedades aumente a medida que continúe la carrera contra la escasa oferta, lo que hace de éste un buen momento y de Ibiza un buen lugar para comprar una propiedad.

      compraventa de viviendas en las islas baleares 2022

      Ibiza Propiedades Inmobiliarias para Turismo y Alquiler

      En general, Ibiza sigue creciendo, sobre todo en los sectores de la hostelería y el turismo, lo que la convierte en un lugar privilegiado para viajar. Debido a este crecimiento, también ha aumentado la demanda de vivienda e infraestructuras, lo que la convierte en un buen destino para quienes buscan comprar una propiedad con fines turísticos.

      Comprar una propiedad en Ibiza con una licencia turística en vigor es la situación ideal. El proceso de solicitud y el certificado legal ya se habrán completado y, además, es probable que los clientes habituales del turismo vuelvan a esta misma propiedad y reserven sus vacaciones año tras año. Comprar una propiedad para el turismo es una situación en la que todos salen ganando. Es probable que este tipo de inversión se reserve en su totalidad año tras año, ya que la industria turística está en auge y su estatus de VIP de prestigio sigue subiendo.

      Puede obtener más información sobre la compra de una propiedad con licencia turística o la obtención de la suya propia en nuestra guía titulada Cómo obtener una licencia de alquiler turístico en Ibiza.


      El mercado inmobiliario de Ibiza para residentes de larga duración y familias

      El estilo de vida relajado y el entorno tranquilo de nuestra isla la convierten en un destino popular para residentes de larga duración, familias y profesionales (jóvenes y mayores) que pueden trabajar a distancia. Los que pueden permitírselo preferirán, naturalmente, una vivienda comprada a los alquileres de larga duración (que también son difíciles de encontrar).

      La isla está experimentando un sensacional aumento del interés a medida que los internacionales y las familias se vuelven más activos en sus viajes de compras, lo que se traduce en un incremento de los precios, una disminución de la oferta y un aumento de la demanda.


      Entonces, ¿es Ibiza un buen lugar para comprar una propiedad y es ahora el momento adecuado?

      En general, una cosa es segura: tendrá más posibilidades de obtener una rentabilidad decente si compra una propiedad en una ubicación de gran valor, muy solicitada y en constante demanda. Y sí, Ibiza es sin duda uno de esos lugares.

      ¿Está buscando comprar una propiedad o villa de lujo en Ibiza? Pues ahora es el momento perfecto!. Si desea ver nuestra Guía del Comprador o hablar con un agente sobre el mercado actual y las oportunidades de inversión, ¡contáctenos hoy mismo!

      Estaremos encantados de explicarle el potencial inmobiliario de Ibiza.





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        Los 5 mejores restaurantes auténticos de Ibiza: Un viaje gastronómico de sabores

        Ibiza tiene muchos restaurantes auténticos y tradicionales que sin duda merecen una visita. La calidad de nuestros restaurantes se ve reforzada por los productos frescos de la isla, los menús diarios a base de marisco y el ambiente típico ibicenco.

        Con una larga lista de restaurantes familiares que ofrecen sabrosos menús e inmejorables ubicaciones junto a la playa con vistas al Mediterráneo azul turquesa, estamos seguros de que encontrará algo que le guste. Siga leyendo para descubrir nuestras experiencias gastronómicas y restaurantes tradicionales ibicencos más recomendados.


        Restaurante Balafia – San Lorenzo, Ibiza

        Balafia está regentado por la familia Marí desde que ‘Lina y Toni’ construyeron este pequeño establecimiento hace muchas décadas. El restaurante está idealmente situado cerca del pintoresco y encantador pueblo de San Lorenzo, junto a un huerto de naranjos. Hoy en día, Antonio Junior asa deliciosos platos en un auténtico horno de leña mientras sus hermanas Lina, Toñi y Marita atienden a los clientes. Es el lugar perfecto para recuperarse tras un largo día de playa o degustar una deliciosa comida a base de carnes a la parrilla bajo las estrellas del atardecer en su amplia terraza mediterránea.

        Auténticos Restaurantes de Ibiza: Restaurante Balafia - San Lorenzo, Ibiza

        El Carmen – Cala d’Hort, Ibiza

        En uno de los lugares más pintorescos de la isla de Ibiza, el restaurante El Carmen está situado en un lugar que sólo puede describirse como mágico: frente al mar, frente a los islotes de Es Vedrà y Es Vedranell. Ya sea de día o de noche, bajo el calor del sol o al atardecer, antes de la impresionante puesta de sol, podrá disfrutar de un festín repleto de especialidades típicas, especialmente pescado y marisco fresco. Aquí podrá degustar uno de estos platos en un entorno agradable, familiar, rodeado de naturaleza y con unas vistas espectaculares.

        Auténticos Restaurantes de Ibiza: El Carmen - Cala d'Hort, Ibiza

        Cas Pagès – San Carlos, Ibiza

        Cas Pagès, uno de los restaurantes más antiguos de la isla, fue fundado en 1972 por Carmen y Lucía Pagès. Este pequeño restaurante de la carretera de San Carlos lleva más de 50 años sirviendo carnes a la parrilla y platos caseros. Ofrecen una gran variedad de arroces a sus comensales, entre ellos su famoso «arroz de matanza", un delicioso plato de arroz que contiene los mejores cortes de cerdo disponibles, y el «sofrit payès", que consiste en cordero y pollo con sobrasada, patatas, almendras tostadas y diversas hierbas y especias. Este menú es sano y saciante.

        Auténticos Restaurantes de Ibiza: Cas Pagès - San Carlos, Ibiza

        El Bigote – Cala Mastella, Ibiza

        El Bigote es un restaurante de estilo chiringuito con vistas a la pintoresca cala de Cala Mastella. El restaurante local es tan popular que se dice que el Rey de España fue rechazado por no tener reserva. Aquí las reservas suelen hacerse con meses de antelación y no contestan al teléfono móvil. Puede tardar horas o incluso días en pasar, por lo que suele aconsejarse ir en coche para reservar mesa. Aquí es donde nuestros servicios de conserjería pueden ayudarle a garantizar sus reservas.

        El Bigote sólo sirve una carta mínima de platos auténticos – bullit de peix (pescado cocido al azafrán con patatas) y arroz caldoso de pescado. Esta auténtica experiencia gastronómica merece la pena.

        Auténticos restaurantes de Ibiza: El Bigote - Cala Mastella, Ibiza

        Restaurante Salvadó – Pou des Lleó, Ibiza

        Salvadó Restaurante es un lugar histórico en un muelle de barcos donde los pescadores vendían pescado fresco. Llevan más de 30 años dirigiendo un negocio familiar con recetas clásicas transmitidas de generación en generación para que disfrutes de uno de los lugares más auténticos de la isla. Se trata de un rincón secreto donde experimentar el sabor original de la isla en estado puro.

        Salvadó Restaurante sirve una maravillosa variedad de platos de marisco y pescado fresco, pero le recomendamos encarecidamente el plato tradicional Bullit de Peix y la Paella. Es uno de los mejores de la isla.

        Auténticos restaurantes de Ibiza: Restaurante Salvadó - Pou des Lleó, Ibiza

        Reserve su restaurante en Ibiza con nosotros

        No hay nada como una gran experiencia culinaria para recordar sus vacaciones en Ibiza. Recuerde, cuando reserve su estancia de vacaciones en una villa con nosotros, le ayudaremos a hacer restaurantes y reservas en Ibiza. Muchos restaurantes locales y auténticos tienen largas listas de espera para conseguir una mesa, sólo se puede entrar sin cita previa o no admiten tarjetas. Asegúrese de ponerse en contacto con nuestro equipo para que podamos ayudarle con sus reservas.



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          Top 5 Restaurantes de alta cocina en Ibiza | Explore las experiencias culinarias de Ibiza

          En Ibiza hay muchos restaurantes elegantes y de alta cocina que merece la pena visitar. Gracias a la diversidad de nuestras influencias culinarias y a los grandes chefs que amplían los límites de nuestra escena gastronómica, nuestra isla ofrece una comida asombrosa.

          Con sabrosos menús y azoteas con vistas al Mediterráneo, no faltan restaurantes elegantes entre los que elegir para una noche memorable. En cada rincón de la isla hay algo para todos los paladares y varios restaurantes de alta cocina.

          Siga leyendo para conocer nuestras experiencias gastronómicas más recomendadas y nuestra elegante guía de restaurantes.


          Nobu Hotel Ibiza Bay: Experiencia gastronómica de 5 estrellas en la playa de Talamanca

          El hotel Nobu de Ibiza tiene una hermosa vista panorámica de la bahía de Talamanca. Su fachada gastronómica ofrece multitud de experiencias atractivas, divertidas y envolventes. Con cinco restaurantes, no le faltará donde elegir.

          Nobu sirve una cocina japonesa sin igual, que incluye Tiradito, Sashimi de rabo amarillo con jalapeño y Miso de bacalao negro, todo ello en un ambiente sin pretensiones pero cautivador.

          Gusto, dirigido por la chef con estrella Michelin Nieves Barragán Mohacho, le lleva en un viaje culinario por España. Desde los bares de tapas de Andalucía hasta las marisquerías de Galicia, Gusto promete ser una imperdible fiesta interactiva para todos los sentidos.

          El relajado chiringuito de Chambao, situado junto a la playa, ofrece un ambiente costero de laissez-faire. Ideal para comidas largas y cenas tempranas, con especialidades como pescado fresco a la parrilla, auténtica paella valenciana, ensaladas frescas, bonitos cócteles y una carta de vinos cuidadosamente seleccionada.

          A continuación, el Bay Café y el By the Pool Deck ofrecen opciones de cocina sana y saludable y un menú diario perfecto con rollitos de sushi recién preparados, platos ligeros y bandejas de fruta.

          Por último, hay una hermosa terraza en la azotea con vistas a la bahía de Talamanca y a la ciudad de Ibiza. Este es sin duda el lugar ideal para los huéspedes del hotel y los lugareños que buscan una salida nocturna especial después de cenar.


          Zuma Ibiza: Atractivo restaurante japonés cerca de Ibiza ciudad y Dalt Vila

          Entre la vibrante escena gastronómica y las boutiques de lujo de Ibiza, el restaurante de la azotea de Zuma ofrece una panorámica inolvidable de Dalt Vila y el casco antiguo de Ibiza. El mostrador de sushi, la cocina principal y la parrilla robata de Zuma ofrecen un extraordinario menú japonés a la vez auténtico y moderno. Los platos de Zuma hacen hincapié en la sencillez y la sofisticación, utilizando ingredientes de alta calidad y sabores atrevidos.


          Casa Juntos Ibiza: Restaurante de la granja a la mesa en el tranquilo noroeste

          Juntos House es un moderno restaurante de la granja a la mesa situado en el pintoresco pueblo de Sant Mateu. Con un toque moderno, esta cocina se abastece de deliciosos alimentos cultivados localmente en su granja regenerativa y con socios locales. Con un fuerte énfasis en trabajar mano a mano con la granja, ¡garantizan comida fresca y deliciosa! Juntos House es pura magia gastronómica, con restaurante, patio, jardín, bar de cócteles y boutique de productos cuidadosamente seleccionados.


          Amalur Ibiza: Un lugar icónico para comer en la encantadora Santa Gertrudis

          El emblemático restaurante ibicenco Amalur lleva cuatro décadas en el centro de la gastronomía, en una finca azul de Santa Gertrudis. En cuanto a su rico patrimonio culinario y cultural, el legendario establecimiento ha experimentado recientemente una evolución magistral.

          Los antiguos propietarios, Juan Félix Lurrita y Emilio Zurbano, bautizaron Amalur con el nombre de la diosa vasca de la Madre Tierra. En la actualidad, Amalur está dirigido por el famoso restaurador Francesco Manzoli. Desde el elegante mobiliario y las llamativas obras de arte de las paredes hasta el menú creativo y contemporáneo, pasando por un servicio impecable, su inquebrantable pasión por la perfección y el respeto por el legado del restaurante se hacen patentes en todo momento. Este restaurante ibicenco de alta cocina utiliza exclusivamente productos locales y elabora platos creativos, contemporáneos y coloridos que saben tan bien como parecen.


          Nudo Ibiza: Cocina mediterránea junto a la playa en el pintoresco Es Figueral

          En Es Figueral, este verano hay un nuevo y sorprendente restaurante en la costa de Ibiza: Nudo. Tras un suave pulido, un grupo de amigos transformó un vetusto chiringuito de playa en una cocina mediterránea en toda regla con toques mexicanos y japoneses, fusionando sabores de Italia, Guatemala y los países nórdicos. Se centra en ingredientes de origen isleño con una intervención mínima en las materias primas para ofrecer algo fresco, nuevo y diferente. El local está especializado en servir vinos naturales elaborados principalmente por pequeños productores de Baleares, con uvas ecológicas.


          Reserve con nosotros su restaurante en Ibiza y sus reservas VIP

          No hay nada como una gran experiencia culinaria para recordar sus vacaciones en Ibiza. No lo olvide, cuando reserve su estancia de vacaciones en una villa con nosotros, le ayudaremos a hacer reservas de restaurantes y VIP en Ibiza. Nuestro objetivo es que disfrute de lo mejor de Ibiza. Esté atento para más información local.


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