Tanto los turistas que vienen a Ibiza de vacaciones como las personas que viven todo el año en la isla, deben comprender que el agua es un bien valioso. Aquí en Prestige Properties, una de las agencias inmobiliarias más importantes de Ibiza desde 1989, mucha gente pregunta si el agua del grifo es potable. Existe el rumor de que el agua del grifo no es potable, pero no es cierto. En la isla, el agua corriente procede de dos lugares: de la lluvia y del mar; el agua de lluvia cae y se filtra en los lagos subterráneos, mientras que el agua del mar es bombeada por tres plantas desalinizadoras que limpian el agua, extraen la sal y la tratan con cloro para eliminar las bacterias.
Entonces, beber agua del grifo en Ibiza es posible, sin embargo, el sabor realmente no es agradable; además, de beber esta agua demasiado tiempo, puede sufrir dolores de estómago ya que el agua de pozos privados tiene altos niveles de cal. A decir verdad, es un privilegio disponer de agua potable propia, pero a menudo no es buena para el organismo.
En Ibiza, hay zonas de venta de agua, agua de pozos que ha sido tratada. Es la forma más barata de obtener agua potable de calidad sin temer esos temidos problemas.
De todos modos, la mayoría de los turistas beben agua embotellada, que se puede comprar en cualquier supermercado de la isla. En cambio, para los niños siempre es mejor el agua embotellada con niveles más bajos de mineralización.
Siempre es mejor beber agua con altos niveles de magnesio y bajos niveles de sodio.
Ibiza, Febrero 2016
