Durante el verano, en Ibiza hay un montón de lugares nuevos y exclusivos que explorar y diversas actividades que realizar. Naturalmente, siempre hay mucho que disfrutar, desde la belleza natural de nuestra isla y sus diversas delicias culinarias hasta su vibrante vida nocturna y su rica escena cultural. Pero, este mes, hemos ido más allá para descubrir y compartir algunas de las últimas experiencias únicas de nuestra isla para una escapada extraordinaria e inolvidable.
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La escena artística de Ibiza: Maison Soleille
La Maison Soleille está transformando la escena artística de Ibiza: una tienda conceptual visionaria que fusiona arte internacional, arquitectura, moda y tecnología. Con raíces en la herencia mexicano-francesa y una cartera global, la artista Gabriela Puig Soleille es pionera en un espacio que trasciende el diseño convencional, encarnando el lujo con un toque poético. La Maison Soleille actúa como un dinámico centro creativo, con exposiciones interactivas y eventos comisariados para fomentar el diálogo e inspirar a futuras generaciones de artistas. Este debut en Ibiza significa una nueva era en el arte contemporáneo, invitando a los entusiastas globales a explorar la cultura, la artesanía y la innovación creativa en su nivel más profundo. Situada en el centro de la isla, cerca de Santa Gertrudis, esta última aparición merece la visita del viajero más culto.
Excursiones de buceo y fotografía submarina en Ibiza
Ibiza y Formentera, famosas por su vibrante vida marina y sus aguas cristalinas, ofrecen hermosas excursiones de buceo submarino que satisfacen a los entusiastas que buscan tanto aventuras como oportunidades fotográficas únicas. Estas excursiones llevan a los buceadores a cuevas submarinas ocultas y a prósperas manchas de Posidonia, una especie de pradera marina que es un componente clave del ecosistema marino que rodea Ibiza y Formentera, proporcionando una cautivadora visión de las maravillas acuáticas del Mediterráneo.
Equipados con guías profesionales y equipos de buceo de última generación, los participantes pueden capturar la fascinante belleza del mundo submarino, desde coloridos bancos de peces hasta intrincadas formaciones coralinas. La clara visibilidad y los diversos hábitats marinos hacen de Ibiza y Formentera destinos ideales para la fotografía submarina, permitiendo a los buceadores documentar sus encuentros con especies raras y paisajes submarinos escénicos. Tanto si eres un buceador experimentado como un principiante, estas excursiones prometen una experiencia inolvidable, combinando la emoción de la exploración con el arte de la fotografía submarina.
El último hotspot culinario: Roca House Ibiza
Descubre el último hotspot de moda en Ibiza, totalmente nuevo para 2024, situado en la exclusiva urbanización de Roca Llisa: ¡ Roca House Ibiza! En los años setenta, esta casa sirvió en su día como primera casa club del Club de Golf Roca Llisa, donde muchos se reunían para celebrar y disfrutar del espacio. Ahora, ha vuelto y ha vuelto a dar la bienvenida a los visitantes.
Unidos por un auténtico amor a la isla, los huéspedes están invitados a deleitarse con la mejor comida y bebida, relajarse en el jardín, darse un chapuzón en la piscina o simplemente pasear por la encantadora casa. La panadería de la casa ofrece pan y bollería recién horneados a diario, mientras que la tienda cuenta con una cuidada selección de vinos, productos frescos, especialidades y esos artículos esenciales que podrían haberse olvidado. Además, es el lugar perfecto para celebrar eventos, convirtiendo cada reunión en una alegre celebración. En Roca House Ibiza, la vida se celebra, y todos son bienvenidos en una gran familia.
Lugares imprescindibles para comer: Casa Jondal, Ibiza
Enclavada entre majestuosos pinos y dramáticos acantilados, Cala Jondal es una de las playas más impresionantes de Ibiza, el telón de fondo perfecto para este recomendable restaurante de temporada, Casa Jondal. Con el encanto rústico de las sencillas mesas de madera y las velas de lona color crema para dar sombra que podrían sugerir un relajado chiringuito de playa, la oferta culinaria es cualquier cosa menos ordinaria. Al timón está el chef estrella Rafa Zafra, nacido en Sevilla, que aporta su técnica magistral para elaborar un menú que atrae tanto a la gente de los yates como a los jóvenes y elegantes clientes de la isla. Sus platos van desde cigalas fritas con ajo hasta un delicioso bogavante que te dejará tan satisfecho que no olvidarás tu visita culinaria a corto plazo.
Restaurantes Locales Únicos: Aguamadera Ibiza
En medio del esplendor natural del noreste de Ibiza, Aguamadera Ibiza es una finca colonial del siglo XIX situada en 11 hectáreas de exuberante paisaje. Construido en torno a una piscina central y un sombreado porche, este hotel boutique y restaurante combina a la perfección el encanto histórico con la vibrante esencia de la isla.
En el corazón del viaje culinario de Aguamadera se encuentra el chef ejecutivo Gonzalo Cerrato Laguna, que aporta a su cocina una filosofía de sencillez y pureza, profundamente arraigada en la cocina tradicional. Sus platos celebran los ingredientes regionales y los sabores silvestres, combinando productos de temporada para crear una cocina con fundamento y espíritu a la vez, una auténtica exploración del patrimonio y la artesanía que no querrás perderte.
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